Желе из взбитого молока

Итого на 100 грамм - 115.7 ккал:
Белки- 6.57 
Жиры -3.15
Углеводы - 12.87 

Ингредиенты:

0,5 л молока,
2 ст. ложка сахара,
25 г желатина,
щепотка ванилина.

Приготовление:

Желатин залить водой, дать набухнуть. Молоко с сахаром вскипятить, добавить ванилин. В горячем молоке растворить набухший желатин, немного охладить и взбить в густую пену. Наполнить массой порционную посуду, дать застыть в холодном месте. Подавать желе с ягодным сиропом, фруктовым или шоколадным соусом.